『腰果鶏丁』
こう書いて
カシューナッツ炒め
です！！！
市販のカシューナッツって、水分量多くてどうしてもカリッと仕上がらない…
そんな時は最初にボイルして低温の油で揚げれば
カリッとなるんです！
それが今回のポイント！
それをすることによって
仕上がりの食感の数が多くなり美味しさが倍増するんです！
是非とも真似してみてください！
次回は21日！
酢豚を予定してます！
次回も٩(.^∀^.)งLet's cooking !!
こう書いて
カシューナッツ炒め
です！！！
市販のカシューナッツって、水分量多くてどうしてもカリッと仕上がらない…
そんな時は最初にボイルして低温の油で揚げれば
カリッとなるんです！
それが今回のポイント！
それをすることによって
仕上がりの食感の数が多くなり美味しさが倍増するんです！
是非とも真似してみてください！
次回は21日！
酢豚を予定してます！
次回も٩(.^∀^.)งLet's cooking !!